Cafe Kantary Arabica

안녕하세요. 가루커피를 전문적(?)으로 리뷰하는 가리스타 9번방입니다.

오늘 리뷰할 커피는 칸타리 커피입니다. 이 커피는 태국 치앙마이에 있는 칸타리 힐스 호텔방에 비치되어 있습니다. 마음에 들어 싹 긁어 가방에 넣으면 다음날 아침에 방 정리 이후 리필이 되어 있어 좋았죠. 아라비카와 로부스타 두 종류가 비치되어 있습니다. 아라비카는 보통 원두커피에 쓰이는 품종, 로부스타는 동결건조 커피에 쓰이는 품종으로 보통 아라비카가 훨씬 고급 대우를 받습니다만 가리스타의 세계에서는 로부스타가 성골입니다. 무심결에 아라비카를 뜯었으니 일단 마셔봅니다.

뒷면에는 보존기한만 있고 먹는 방법은 안 나와 있습니다. 하지만 문제없죠. 가루 커피 마시는데 특별한 기술이 필요하나요? 물만 부으면 됩니다.

자, 마셔봅시다. 소감은 한 마디로 정리가 됩니다.

진하고 쓴 카누!

맛 : ★★☆☆☆
향 : ★★☆☆☆

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