오늘의 캡슐안녕하세요. 인스턴트 커피(가루커피) 중심의 리뷰를 하지만 가끔 캡슐 커피도 리뷰하는 가리스타 9번방입니다. 지난 번에 캡슐을 분해했는데 궁금했다는 반응이 많아서 보람 있었습니다. 저만 궁금한 게 아니었네요. 오늘은 진짜 커피 리뷰를 하겠습니다. 가볍게 시작하자는 의미로 모두에게 친숙한 돌체구스토 아메리카노입니다.추출특별할 것 없이 캡슐을 넣고 버튼을 눌러 예열 후 스위치를 당기면 추출이 시작됩니다. 하지만 추출이 시작되면 자동으로 종료되는 네스프레소와 달리 이 돌체구스토 머신은 수동으로 종료해줘야 합니다. 만약 그대로 놔두면 물바다가 되지요.타이머 앱그래서 돌체구스토 사용 시에는 타이머 앱을 사용합니다. iOS 앱스토어에 몇가지 앱이 이것저것 있네요. 네슬레에서 공식 앱을 하나 만들어주면 좋..

안녕하세요. 가루커피(인스턴트) 리뷰와 캡슐 커피 리뷰를 함께 하는 양다리 가리스타 9번방입니다. 새해 맞이하면서 캡슐 리뷰를 올렸는데 시간이 꽤 지났네요. 음력설을 맞아 새해 복 많이 받으시길 바랍니다.오늘의 캡슐돌체구스토 아메리카노에는 더 강한 맛의 인텐소, 향을 강화한 리치 아로마가 있습니다. 원래 둘 다 리뷰하려고 사진을 이렇게 찍었는데 인텐소는 그냥 씁니다. 안 그래도 돌체구스토 아메리카노의 맛이 마음에 들지 않았는데 더 쓰다니! 긴 설명 없이 '인텐소=더 쓰다'로 간단히 넘어가고 리치 아로마를 소개하겠습니다.추출... 은 사뿐히 건너 뛰고!정말 추출이 늘 똑같아서 이거 지워야겠네요. 아니면 추출하는 동안 춤이라도 추는 영상을 첨부해야 하거나...시음 향을 맡으면 강한 산미와 함께 향이 훅 올라..

안녕하세요. 가루커피(인스턴트) 리뷰 한 길만 가고 있지만 편하면 캡슐도 즐겨 마시는 신념 없는 가리스타 9번방입니다. 2019년 들어 첫 포스팅이네요. 한해 소망하는 일들 잘 되시길 바라며 늦은 새해 인사 올립니다.드디어 캡슐커피 리뷰에 위기가 와 버렸습니다. 캡슐머신을 마음껏 이용할 수 있는 회사와 계약이 끝났거든요. 그래도 가지고 있는 돌체구스토 캡슐은 전부 맛을 봤으니 몇 번은 리뷰를 더 올릴 수 있겠네요. 캡슐 외의 인스턴트 커피들은 계속 리뷰하겠습니다.오늘의 캡슐 새로운 해의 첫 포스팅은 편한 마음으로 느긋하게 가자는 의미로 '네스퀵'으로 정했습니다. 아시는 분은 다 알다시피 코코아 음료죠. 네스퀵 외에도 미떼, 제티 등등 다른 회사의 다양한 코코아 음료가 있고 종류도 분말, 빨대, 캔이나 플..

안녕하세요. 캡슐커피 리뷰에 위기가 온 가리스타 9번방입니다. 회사에 캡슐 머신이 있어서 그동안 신나게 루팡스러운 리뷰를 해 왔지요. 올 연말로 계약이 끝나서 더 이상 할 수 없는 상황이 되었답니다.그동안 꼬불쳐 놓은 캡슐은 어떻하지?중고 머신이라도 하나 구해볼까 생각도 했는데 일단 하는 날까진 달려보겠습니다.오늘의 캡슐 돌체구스토 바닐라 라테 마키아토입니다. "마키아토"는 이탈리아어인데 흔적이 남거나 점 찍힌 모습을 뜻합니다. 영어의 mark와 비슷한 의미 같네요. 카페 마키아토면 커피에 우유 흔적이 남은 모습을, 라테 마키아토면 우유(스팀 밀크)에 커피 흔적이 남은 모습을 보인다 합니다. 이 제품은 라테 마키아토니 어떤 모습이 나올지 대략 예상이 되지요? 바닐라는 첨가된 맛이 말합니다.추출돌체구스토에..

오늘의 캡슐 안녕하세요. 인스턴트 커피(가루커피) 중심의 리뷰를 하지만 가끔 캡슐 커피도 리뷰하는 가리스타 9번방입니다. 오늘은 네스프레소 캡슐을 리뷰하려 합니다. 오늘의 캡슐은 네스프레소 '로부스타 우간다'입니다.로부스타는 커피 품종 중 하나입니다. 주로 믹스 커피 등의 원료로 많이 사용되죠. 보통 원두커피에 많이 사용하는 품종은 '아라바카'라는 녀석입니다. 요즘에는 인스턴트 커피에도 맥심 아라비카100처럼 아라비카를 사용하는 제품들도 있습니다.로부스타는 아라비카에 비해 맛과 향이 강하고 안 좋은 편이며 카페인 함량이 높습니다. 가격도 더 저렴하지요. 그래서 믹스에 많이 사용된다고 합니다. 원두커피 블렌딩에도 사용하는 경우는 있다고도 합니다. 커피 원두 품종에 대해 Steemit에 좋은 글이 있으니 관..

안내의 말씀안녕하세요. 인스턴트 커피(가루커피) 중심의 리뷰를 하지만 가끔 캡슐 커피도 리뷰하는 가리스타 9번방입니다. 그동안감사했습니다. 인스턴트 커피와 캡슐커피, 이렇게 두 종류로 나눠서 리뷰를 했습니다. 이번 글부터는 캡슐커피 중 '돌체구스토'와 '네스프레소'를 구분해서 번호를 매기고 목차를 달면서 리뷰해 가겠습니다.오늘의 캡슐 네스프레소 카라멜리토입니다. 홈페이지에는 아래 인용과 같이 소개되어 있습니다.캐러멜의 달콤한 맛이 리반토의 로스팅향을 부드럽게 해 줍니다. 섬세한 맛과 향의 만남이 크림처럼 진하고 부드러운 토피를 떠올리게 하는 커피입니다- 네스프레소 카라멜리토 소개 페이지당최 소개 문구만으로는 무슨 맛인지 모르겠습니다. 설마 이 녀석 같은 맛이 난다는 건 아니겠죠. 그런데 이름은 '카라멜리..