오늘의 캡슐 안녕하세요. 인스턴트 커피(가루커피) 중심의 리뷰를 하지만 가끔 캡슐 커피도 리뷰하는 가리스타 9번방입니다. 오늘은 네스프레소 캡슐을 리뷰하려 합니다. 오늘의 캡슐은 네스프레소 '로부스타 우간다'입니다.로부스타는 커피 품종 중 하나입니다. 주로 믹스 커피 등의 원료로 많이 사용되죠. 보통 원두커피에 많이 사용하는 품종은 '아라바카'라는 녀석입니다. 요즘에는 인스턴트 커피에도 맥심 아라비카100처럼 아라비카를 사용하는 제품들도 있습니다.로부스타는 아라비카에 비해 맛과 향이 강하고 안 좋은 편이며 카페인 함량이 높습니다. 가격도 더 저렴하지요. 그래서 믹스에 많이 사용된다고 합니다. 원두커피 블렌딩에도 사용하는 경우는 있다고도 합니다. 커피 원두 품종에 대해 Steemit에 좋은 글이 있으니 관..

안내의 말씀안녕하세요. 인스턴트 커피(가루커피) 중심의 리뷰를 하지만 가끔 캡슐 커피도 리뷰하는 가리스타 9번방입니다. 그동안감사했습니다. 인스턴트 커피와 캡슐커피, 이렇게 두 종류로 나눠서 리뷰를 했습니다. 이번 글부터는 캡슐커피 중 '돌체구스토'와 '네스프레소'를 구분해서 번호를 매기고 목차를 달면서 리뷰해 가겠습니다.오늘의 캡슐 네스프레소 카라멜리토입니다. 홈페이지에는 아래 인용과 같이 소개되어 있습니다.캐러멜의 달콤한 맛이 리반토의 로스팅향을 부드럽게 해 줍니다. 섬세한 맛과 향의 만남이 크림처럼 진하고 부드러운 토피를 떠올리게 하는 커피입니다- 네스프레소 카라멜리토 소개 페이지당최 소개 문구만으로는 무슨 맛인지 모르겠습니다. 설마 이 녀석 같은 맛이 난다는 건 아니겠죠. 그런데 이름은 '카라멜리..

안녕하세요. 인스턴트 커피(가루커피)와 캡슐 커피를 리뷰하는 가리스타(가루커피 바리스타) 9번방입니다. @ayogom님의 제보로 오늘은 한 가지 실험을 해 봤습니다. 바로 캡슐을 뜯어서 물에 타 먹을 수 있는가죠. 그런데 캡슐 커피는 녹여 먹는 커피가 아니라 에스프레소라 물에 타 먹으면 깔깔한 가루를 느낄 수 있지요. 그래서 내려서 마셔 봤습니다.캡슐 안은 어떻게 생겼나?가장 먼저 확인해야 할 것은 캡슐 안이 어떻게 생겼냐죠. 그래서 일단 사용한 캡슐을 분해해 봤습니다.장비를 준비합니다.젖은 커피 가루가 있네요. 새 것도 그냥 뚜껑을 따면 되겠습니다.내려 보니 그럭저럭 커피 같다.맛의 비교를 위해 예전에 리뷰한 이스피라치오 샤케라또로 실험해 봅니다.필터에 가루를 탈탈 털어 뜨거운 물을 부어 내려봤습니다...

오늘의 캡슐안녕하세요. 인스턴트 커피(가루커피) 중심의 리뷰를 하지만 가끔 캡슐 커피도 리뷰하는 가리스타 9번방입니다. 요즘 날이 너무 덥네요. 매일 아이스커피 한 잔씩 마시고 싶을 정도로 덥습니다. 얼마나 더운지 한낮 온도가 33도일 때는 서늘한 느낌마저 들더군요. 오늘은 예고했던대로 네스프레소의 올여름 한정판인 이스피라치오네 샤케라또(ISPIRAZIONE SHAKERATO)입니다.시음샤케라또의 샤케는 shake를 말합니다. 에스프레소와 얼음, 설탕을 섞어서 흔들어 마시는 여름 음료죠. 일단 그냥 뜨겁게 한잔 추출해 봤습니다. 씁쓸한 산미가 느껴지면서 뒤에 톡쏘는 신맛이 있습니다. 나쁘진 않네요. 1번은 그냥 얼음만 넣었습니다. 고소한 맛이 더 강해지고 씁쓸한 맛은 조금 더 부드러워졌네요. 신기하네요...

안녕하세요. 인스턴트 커피(가루커피) 중심의 리뷰를 하지만 가끔 캡슐 커피도 리뷰하는 가리스타 9번방입니다. 오늘도 회사에 있는 네스프레소를 이용해서 캡슐 하나를 리뷰하겠습니다. 돈 안 들고 커피 마시는데 보상까지 받으니 도랑치고 가재 잡는 리뷰입니다.오늘의 캡슐오늘 리뷰할 캡슐은 이것입니다. 윗면에도 이름이 없네요. 패키지의 도안과 색상이 어딘가 시원해 보이죠?네스프레소 이스피라치오네 살렌티나(Ispirazione Salentina)입니다. 여름 한정판이고 아이스로 마시는 캡슐입니다. 구글 번역을 돌려보니 '이스피라치오네'는 영감(inspiration)이고 살렌티나는 이탈리아 남동부의 지역 이름입니다. 이름의 뜻은 '살렌티나의 영감'살렌티나의 늙은사람 아님 정도겠네요. 네스프레소 홈페이지를 참고하면 아..