안녕하세요. 분말 커피의 전문 리뷰어 가리스타 9번방입니다. 오늘 리뷰할 커피는 맥심의 카누 디카페인 라떼입니다.일본에 여행을 가면 드립커피부터 인스턴트까지 즐길 거리가 다양해서 참 좋은데 의외로 디카페인 찾기가 어렵더군요. 카페인이 적으면 커피가 아니라고 생각을 하는지 한국보다 디카페인 제품 찾기가 어려웠습니다. 카페인에 민감한 사람은 수면에 방해를 받을 수도 있기 때문에 디카페인 제품은 부담 없이 커피를 즐길 수 있게 해 준다는 점에서 좋죠. 소비자의 다양한 욕구를 만족시키는 제품이 있다는 건 좋은 겁니다.인터넷 검색을 해 보니 카누는 2011년에 처음 출시되었다고 하네요. 10년이 훨씬 지나오면 그동안 다양한 제품이 나왔지요. 아메리카노 디카페인이 출시된 후 이제는 라떼에도 디카페인이 나왔습니다. ..

안녕하세요. 인스턴트 커피(가루커피) 리뷰를 하는 가리스타 9번방입니다.오늘 리뷰는 'Café Folliet 1880 lyophilisé décaféiné'입니다. lyophilisé는 동결 건조, décaféiné'은 디카페인입니다. 얼마 전 교육에 갔다가 딱 하나 있어서 들고 왔습니다. 디카페인이라 호기심이 동하기도 했고 카페인을 마시기 힘들다는 뽀돌님 생각도 나서 리뷰하려고 챙겼습니다. 진정한 가리스타는 희귀한 커피를 만나면 무조건 인마이포켓입니다. 뒷면에 유통기한으로 보이는 날짜 외엔 다른 내용은 없습니다. 양산품이 아닌 것 같습니다. 인터넷을 찾아봐도 이 제품 판매하는 곳을 찾지 못해서 더 그래 보입니다. 제조사인 Cafes Folliet 1880의 홈페이지는 찾았는데 판매 제품에는 없네요. 고..

오늘의 캡슐 안녕하세요. 인스턴트 커피(가루커피) 중심의 리뷰를 하지만 가끔 캡슐 커피도 리뷰하는 가리스타 9번방입니다. 오늘은 네스프레소 캡슐을 리뷰하려 합니다. 오늘의 캡슐은 네스프레소 '로부스타 우간다'입니다.로부스타는 커피 품종 중 하나입니다. 주로 믹스 커피 등의 원료로 많이 사용되죠. 보통 원두커피에 많이 사용하는 품종은 '아라바카'라는 녀석입니다. 요즘에는 인스턴트 커피에도 맥심 아라비카100처럼 아라비카를 사용하는 제품들도 있습니다.로부스타는 아라비카에 비해 맛과 향이 강하고 안 좋은 편이며 카페인 함량이 높습니다. 가격도 더 저렴하지요. 그래서 믹스에 많이 사용된다고 합니다. 원두커피 블렌딩에도 사용하는 경우는 있다고도 합니다. 커피 원두 품종에 대해 Steemit에 좋은 글이 있으니 관..

안녕하세요. 인스턴트 커피(가루커피) 리뷰를 하는 가리스타 9번방입니다.이번 커피는 다비도프(Davidoff)의 Fine Aroma입니다. 예전에 다른 다비도프 커피를 아주 맛있게 마신 적이 있습니다. 쿠팡에서 다른 종류는 품절되고 파인 아로마만 한 병에 4천원 조금 넘는 가격으로 남이 있어서 기대를 품고 주문했습니다.하지만 이것이 함정이었습니다.다비도프 하면 담배, 향수, 패션 잡화 등을 떠올리는 분이 있을 겁니다. 스위스의 모두 Zino Davidoff 그룹의 산하 브랜드들이죠. 창업자는 Zino Davidoff입니다.  1930년 가업인 담배가게를 지금의 회사로 키워냈다고 하네요. 연세대 교내에 담배 파는 곳이 없어서 정문 앞 담배가게가 그렇게 돈을 많이 벌어 독수리 빌딩을 세웠다는 썰이 있는데 말..

안내의 말씀안녕하세요. 인스턴트 커피(가루커피) 중심의 리뷰를 하지만 가끔 캡슐 커피도 리뷰하는 가리스타 9번방입니다. 그동안감사했습니다. 인스턴트 커피와 캡슐커피, 이렇게 두 종류로 나눠서 리뷰를 했습니다. 이번 글부터는 캡슐커피 중 '돌체구스토'와 '네스프레소'를 구분해서 번호를 매기고 목차를 달면서 리뷰해 가겠습니다.오늘의 캡슐 네스프레소 카라멜리토입니다. 홈페이지에는 아래 인용과 같이 소개되어 있습니다.캐러멜의 달콤한 맛이 리반토의 로스팅향을 부드럽게 해 줍니다. 섬세한 맛과 향의 만남이 크림처럼 진하고 부드러운 토피를 떠올리게 하는 커피입니다- 네스프레소 카라멜리토 소개 페이지당최 소개 문구만으로는 무슨 맛인지 모르겠습니다. 설마 이 녀석 같은 맛이 난다는 건 아니겠죠. 그런데 이름은 '카라멜리..

안녕하세요. 인스턴트 커피(가루커피) 리뷰를 하는 가리스타 9번방입니다. 오늘은 네스퀵으로 유명한 스위스 식품회사 네슬레의 커피 브랜드인 네스카페 제품을 들고 왔습니다.네스카페 인스턴트 커피는 크게 3가지 계열이 있습니다.기본형 인스턴트인 '크레마'커피믹스 계열인 '신선한모카'약간 더 고급형 인스턴트인 '수프리모'1번 크레마 계열 중 다크로스팅 된 인텐소 아메리카노를 맛 봤습니다. 뒷면에 이런 소개가 있네요.부드러운 촉감의 크레마, 엄선된 미세 원두가루, 원두 커피의 맛과 향. 어딘가 자뻑성 멘트로 보여 약간 불안합니다. 네스카페 홈페이지에는 크레마 인텐소 아메리카노를 이렇게 소개해 놓았어요.네스카페 크레마 인텐소는 다크 로스팅된 커피 원두로부터 오는 신선한 아로마와 보다 강렬하고 풍부한 바디감이 특징입..